Rostliny uvolňují do vzduchu široké spektrum těkavých organických látek (v anglicky psané literatuře obvykle označovaných jako volatile organic compounds – VOCs), které plní v jejich životě řadu podstatných funkcí. Informují opylovače o vhodném období pro návštěvu květů nebo lákají živočichy na plody a semena, čímž zajišťují šíření rostlinného druhu na větší vzdálenosti, a zprostředkovávají rostlinám vzájemnou komunikaci. Obecně lze říci, že těkavé látky jsou produkovány všemi druhy rostlin a všemi částmi jejich těla včetně kořenů, kde podobně jako u nadzemní části mohou sloužit k výměně informací s okolím. Pro komunikaci mezi rostlinami je důležitá zejména podskupina těkavých látek produkovaná zelenými listy (green leafy volatiles – GLVs), zastoupená šestiuhlíkatými aldehydy, alkoholy a estery. Vůni těchto látek známe např. z čerstvě posekané trávy, tedy z mechanicky poškozených pletiv. Toto porušení pletiv v přírodě vyvolávají ale i jemnější podněty, jako je vzájemný dotek rostlin způsobený prouděním vzduchu. Koncentrace těkavých látek narůstá s intenzitou větru a také teploty. Vzdušné proudy pak určují vzdálenost, na kterou se mohou tyto těkavé signální látky šířit a ovlivňovat další rostliny. Spektrum produkovaných VOCs je velmi široké a specifické pro různé situace. Řada funkcí je známá, ale další čekají na odhalení.
Použitá literatura
NINKOVIC, Velemir; MARKOVIC, Dimitrije; RENSING, Merlin. Plant volatiles as cues and signals in plant communication. Plant, cell & environment, 2021, 44.4: 1030-1043. https://doi.org/10.1111/pce.13910
BROSSET, Agnès; BLANDE, James D. Volatile-mediated plant–plant interactions: volatile organic compounds as modulators of receiver plant defence, growth, and reproduction. Journal of experimental botany, 2022, 73.2: 511-528. doi: 10.1093/jxb/erab487.
ENGELBERTH, Juergen, et al. Airborne signals prime plants against insect herbivore attack. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2004, 101.6: 1781-1785. https://doi.org/10.1073/pnas.0308037100